Ett gyllenblont veteöl, bryggt enligt traditionella italienska metoder med 100% italiensk malt. Smaken är fruktig och kryddig med en antydan av kryddnejlika. Ett friskt och aromatiskt öl, som passar till det mesta, men särskilt bra till lättare fiskrätter. Bör serveras vid mellan 6 och 8°C.
Peroni grundades 1846 i Lombardiet i norra Italien, men flyttade till Rom 1864. Än idag odlas dock det spannmål de använder till sin öl på de bördiga slätterna kring Bergamo. Under andra världskriget fördelade företaget vatten från sina brunnar till civilbefolkningen. Efter kriget studerade Franco Peroni modern och effektiv produktion i USA, och har utvecklats till ett internationellt företag, som ändå behåller sin kärnverksamhet i hjärtat av Rom.