Ljust rubinrött vin med en intensiv bouquet med ton av söta körsbär och en karakteristisk långvarig arom av skogsbär. Smaken är fruktig med silkeslena tanniner och en lång, fyllig eftersmak.
Passar till: svamprisotto, pasta och stekt ljust kött. Mycket bra till pizza. Särskilt gott till ankbröst och biff med grönpepparsås.
Serveringstemperatur: ca 18-20°C.
Vingården Lavis grundades redan 1850, och är sedan 1948 del av ett större lokalt kooperativ. Deras ledstjärna är samarbete, historia och kärleken till jorden. Odlingarna ligger på 200 till 800 meters höjd.