Ljust halmfärgat vin med en krispigt fruktig arom med varmare toner av banan. Smaken är mjuk och elegant med fin balans. Ett harmoniskt vin med lång eftersmak. Idealiskt till framför allt skaldjur och musslor. Mycket gott till pasta eller risotto, samt till charkuterier och milda ostar. Bör serveras vid en temperatur på 10-12°C.
Egendomen ligger alldeles utanför orten Taurasi och kan skryta med 6000 kvadratmeter yta och en modernt utrustad vineria sida vid sida med en historisk vinkällare. I den temperaturreglerande anläggningen finns både franska ekfat, ståltankar och den allra senaste high-tech utrustningen för att kontrollera vintillverkningsprocessen. Här tillverkades 1992 det allra första ursprungsmärkta vinet Taurasi DOCG!