En korv som är typisk för Emilia Romagna, producerad på relativt grovmalet italienskt fläskkött och smaksatt med chilipeppar. Den har en pikant och kryddig smak, god till en smakrik aperitif eller på en kryddig pizza.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.