Kärt barn har många namn, och denna läckra grönsak kallas bl.a. Friarielli, Cime di Rapa eller Broccoletti, eller broccolirybs på svenska. Fantastisk att sautera i olivolja med vitlök. En klassiker är ”Orecchiette cime di rapa”, pasta med broccolirybs, ansjovis och Parmesan.