Elegant ljusrosa vin med en aromatisk bouquet med toner av körsbär och hallon, följt av lite citrus och blommiga toner. Smaken är behagligt frisk och välbalanserad, med en lätt eftersmak av små röda frukter.
Passar till: utmärkt som aperitif, och perfekt till chark- och ostfat med milda ostar. Mycket gott till fiskcarpaccio, grillat vitt kött, samt till pasta med fisk och skaldjur, gärna i tomatsås.
Serveringstemperatur: 10°C.
Tenuta Barbon är ett familjeföretag som arbetar med hållbarhet och att återintroducera äldre druvsorter som passar särskilt bra för regionala odlingsförhållanden. Med den senaste tekniken och miljövänliga metoder för skadedjursbekämpning tillverkar de viner med karaktär.