Aromatiskt och fruktigt gyllene öl med en frisk, örtig doft av humle blandat med toner av malt och honung. Smaken är intensiv och komplex, med toner av kornmalt och karamell som balanseras av humlens bitterhet och en lätt aning av färsk frukt.
Passar perfekt till ostar, till lufttorkade eller rökta charkuterier, samt till rätter med mycker örter och kryddighet.
Bör serveras vid mellan 8 och 10°C.
Familjen Farchioni som tillverkar ölen, odlar själva sina råvaror med omsorg, samt mältar själva sitt korn på traditionellt vis, och har 200 års erfarenhet. Ölen får en tydlig smak av Umbriens ”terroir”.
De arbetar med hållbarhet för framtiden och jobbar för ett helt cirkulärt system med zero-waste.