Väl utvalda tryfflar borstas, tvättas och hyvlas lövtunt. De konserveras sedan i olja, för att hela deras fantastiska arom skall bibehållas. Använd som garnityr på alla slags rätter istället för färsk tryffel.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.