Pasta på durumvete, ägg och vatten, formad som en halvmåne fylld med Karl-johansvamp. God att servera med olivolja och riven Parmesan, men även fantastisk med lite brynt smör, riven ricotta salata, svartpeppar och hyvlad tryffel.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.