Vetemjöl från Caputo med hög jäsningskapacitet för en deg som blir extra mjuk, lätt och luftig likt ett moln (nuvola). Passar för alla sorters pizza och focaccia. Lämplig både till kortare förjäsning och direkta degar.
Utförsäljning av utgående artiklar. Passa på att fynda. Priserna gäller så länge lagret räcker.