Handgjord pasta på durumvete, mjukt vete och ägg. Rigatoni är en kort räfflad rörpasta, som är perfekt för att ta upp såser. Den passar med tomatsås och kraftiga köttsåser och raguer, gärna med riven Parmesan eller Ricotta salata.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.