Produceras strax utanför Parma, där mikroklimatet skapar unika förutsättningar för att producera aromatiska och saftiga torkade skinkor. En äkta Parmaskinka tillverkas på endast italiensk skinka utan några andra tillsatser än salt. Lagras hängande i 24 månader till ett aromatiskt mästerverk. Urbenad och formpressad för lättare hantering. Vinnare av Gambero Rossis pris för bästa Parmaskinka!
Fantastisk tillsammans med flagad Parmigiano Reggiano, med en god buffelmozzarella eller tillsammans med söt frukt.