Solmogna tomater som odlas av ett kooperativ i Apulien, och processas inom timmar efter skörden. De blancheras snabbt, skalas och läggs in med tomatjucie. Perfekt bas till såser, grytor eller många andra rätter med tomat.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.