Små borettanelökar, söta och smakrika från området kring floden Po. Lökarna kokas lätt, men behåller sin krispighet, och läggs sedan in i balsamvinäger. Idealiska på en buffé, eller som tillbehör till en kötträtt.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.