Kaprisbusken växer längs kusten i södra Italien, där blomknopparna plockas för hand. De läggs sedan in i salt för att konserveras. Skölj noga av saltet, och använd sedan t.ex. på pizza, i potatissallad, eller som smaksättning i grytor och såser.
Utförsäljning av utgående artiklar. Passa på att fynda. Priserna gäller så länge lagret räcker.