Finns i många sorter och kan vara svarta, gröna eller violetta. Men alla varianter är saftiga, söta, mjuka och läckra, med ett mycket tunt skal. Det perfekta tillbehöret till osttallrik. Eller servera dem i getostsallad eller i en läcker dessertpaj. Utsökt som marmelad, gärna blandad med mandel.