Vanligt i Emilia-Romagna och Veneto, ett stort gulgrönt päron med avrundad form och lätt rodnad. Köttet är vitt och fast, saftigt och aromatiskt, med en sötsyrlig smak. De bör lagras svalt, och ätas när de är mjuka. Servera gärna till lagrad ost.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.