Karakteristisk för orten Tropea i regionen Kalabrien, en liten lök med något avlång form som särskiljer sig genom sin rödvioletta färg med vita ådringar och grön blast. Smaken är mycket söt och aromatisk, och den är därför god rå i sallad.
Välkommen till Orex på Inspirationsdag den 16 April! Klicka här och läs mer.